Employé de Restauration - Nantes Sud H/F - LIP Tertiaire

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Notre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute un Employé de restauration collective en intérim pour intervenir auprès des établissements qu'elle accompagne à Nantes Sud : restaurants d'entreprise, EHPAD, hôpitaux.
Secteurs concernés :
Nantes Sud (44200), Saint-Sébastien-sur-Loire (44230), Rezé (44400), Vertou (44120), Bouguenais (44340), Les Sorinières (44840)

Missions :
- Dresser les plats et veiller à leur présentation
- Mettre en place les points de distribution et les réapprovisionner en continu
- Assurer le service auprès des convives, résidents comme salariés
- Ranger la vaisselle propre
- Nettoyer les espaces de travail et les équipements en suivant le plan de nettoyage
- Prendre en charge la réception des marchandises et participer au suivi des stocks

Conditions :
- Intérim : missions proposées selon les besoins de nos clients
- Planning et horaires variables d'un site à l'autre
- Travail le week-end possible selon les établissements
- Tenue de travail et chaussures à prévoir
Le poste est basé à Reze

- Expérience en restauration collective
- Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène (HACCP)
- Rapidité d'exécution pendant les coups de feu
- Facilité à passer d'une tâche à l'autre
- Esprit d'équipe et aisance relationnelle avec les convives
- Capacité d'adaptation

• Sens du relationnel
• Compétences ménagères
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises
• Capacité d’adaptation