Sommelier - Sommelière H/F - Abbaye de Villeneuve

Rejoignez l'aventure de L'Abbaye de Villeneuve ! Hôtel 4 étoiles niché dans un écrin de verdure, notre maison propose une expérience unique est proposée à notre aimable clientèle grâce à ses trois univers de restauration :Un restaurant gastronomique étoilé Michelin, où créativité et excellence sont les maîtres motsUne brasserie chic, conviviale et élégante, parfaite pour des instants gourmands raffinésUn restaurant japonais, orchestré par un maître sushi venu tout droit de Tokyo, pour une expérience authentique et dépaysanteNous recherchons un sommelier passionné pour nous accompagner dans cette belle diversité culinaire en CDI (39h). Ce que nous vous offrons :- 2 jours de repos consécutifs pour profiter pleinement de votre temps libre- Horaire en coupures- Heures supplémentaires récupérées- Une rémunération attractive de 2 500 € bruts/mois Rejoindre L'Abbaye de Villeneuve, c'est évoluer dans un cadre d'exception, au coeur d'une équipe chaleureuse et ambitieuse. Venez créer, partager vos talents et faire vivre à nos clients des moments inoubliables !

Experience: 6 MoisCompétences: Vins et accords mets-vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Conseils en vin
• Empathie