Chef de Partie H/F - French Pub

Notre pub-brasserie recherche un chef de partie (H/F) confirmé poste chaud, froid et pâtisserie afin de compléter une équipe de 9 personnes.Vous avez déjà exercé des missions équivalentes ? Alors n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature. Notre organisation ?3 jours de repos, restaurant fermé le dimanche toute la journée et le samedi midi.De 39h à 42h travaillées par semaine. Les temps de pause ne sont pas décomptées du temps de travail2 à 3 jours de travail en coupure.

Experience: 1 An(s) - sur même type de posteCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Autonomie
• Préparation de légumes? ou de fruits