54478 - Employé Commercial en Alternance H/F - École Pigier - Nantes
- Alternance
- École Pigier - Nantes
Les missions du poste
Notre partenaire est un marché durable proposant des produits biologiques, locaux et sans emballages. L'enseigne s'inscrit dans une démarche écoresponsable forte : circuits courts, réduction des déchets, valorisation des producteurs locaux et consommation raisonnée. L'alternant(e) évoluera dans un environnement engagé, pédagogique et au contact direct des clients cherchant à consommer différemment.
1ère année de formation
Missions :
- Encaissement des clients
- Mise en rayon et réassort des produits vrac, frais et locaux
- Réception des marchandises et contrôle de la qualité
- Facing et mise en avant des produits
- Suivi des lots et traçabilité (notamment produits frais / vrac)
- Conseil client autour des produits, de leur origine et des usages
- Connaissance des produits biologiques et locaux
- Entretien des espaces de vente (nettoyage, plonge, hygiène)
- Organisation de la réserve
- Participation à l'animation commerciale autour du vrac, du local et du zéro déchet
2ème année de formation
Missions :
- Veille concurrentielle et participation à la stratégie commerciale du magasin durable
- Gestion des réseaux sociaux avec accompagnement (mise en avant du vrac, producteurs locaux, saisonnalité...)
- Passation et suivi des commandes auprès de producteurs locaux
- Gestion et optimisation du planning (accompagnement)
- Analyse des statistiques de vente (produits bio, locaux, vrac)
- Comptage de caisse et procédures de fin de journée
- Compétence attendue
- Autonomie sur les missions confiées
Le profil recherché
Compétences attendues
- Suivi des consignes
- Ponctualité
- Sens de l'accueil et de la relation client
- Politesse, courtoisie et posture professionnelle
- Sensibilité pour le commerce responsable, les produits biologiques, le local et le zéro déchet.
- Excellent relationnel et goût pour le contact client.
- Dynamisme, motivation et sérieux.
- Rigueur dans les procédures (traçabilité, hygiène, gestion des denrées).
- Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans un environnement engagé.
Compétences requises
- Statistiques
- Sens du relationnel
- Stratégie commerciale
- Conseils clientèle
- Mise en rayon
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Autonomie
- Gestion de réseaux sociaux
- Relation client
- Animation commerciale
- Gestion du réassort
- Contrôle qualité
- Encaissement
- Normes d'hygiène
- Réception de marchandises
- Plonge